Hos Steno Diabetes Center Copenhagen udarbejdes der løbende nye og spændende madopskrifter henvendt dig til med diabetes. Opskrifterne er specielt brugbare, da der angives næringsberegninger - det er derfor gjort nemmere at tælle kulhydrater ved den hjemmegjorte madlavning.
På SDCC´s hjemmeside, kan du finde inspiration til din diabetesvenlige madlavning. Opskrifterne er lette at gå til, og du guides igennem opskrifter hvor der også er angivet sværhedsgrad og hvor lang tid det tager, at forberede retten.
Opskrifterne strækker over en bred række af måltidstyper. Her kan du læse om de forskellige kategorier, og se eksempler på hvilke opskrifter du kan finde på sdcc.dk
Julemad
Find opskrifter på diabetesvenlig julekonfekt
Aftensmad
Her findes madopskrifter på retter der indeholder kød, fisk og grøntsager
Brød og boller
Find opskrifter på grove brød og boller
Dessert og kager
Her findes opskrifter på desserter med frugter, nødder - også af den glutenfri slags
Frokostretter
Disse opskrifter er både mad til madpakken og til frokostbordet
Mellemmåltider
Diabetesvenlige version af myslibarer og andre små og søde måltider
Morgenmad
Find her sukkerreducerede opskrifter to marmelade og syltetøj, samt de diabetesvenlige opskrifter på hjemmelavede morgenmadsprodukter
Små retter
En række opskrifter på dips og spreads
Supper
Opskrifter der hjælper dig med at spise grønt
Opskrifter til dig som har gastroparese eller cøliaki
Til patienten med gastroparese er opskrifterne tilpasset således, at de følger de diætiske råd for madens sammensætning, sådan at man kan afhjælpe at forhindre gastroparetiske komplikationer med mavesækken.
Til patienter med cøliaki findes opskrifter der er udviklet som specielle glutenfri alternativer